Un/e Maître/sse de maison (H/F) CDD – temps plein à pourvoir immédiatement

CAPSO est une association « loi 1901 », d’intérêt général et d’utilité sociale et à ce titre, elle rassemble des personnes physiques, volontaires, bénévoles, militantes autour d’une cause, la protection de l’Enfant.

Elle a pour objet de concourir par tous moyens :

• à la protection de l’enfance et de la jeunesse en difficultés.
• à l’accompagnement social des personnes jeunes et adultes ainsi que des familles en difficultés.

 
CAPSO s’adresse prioritairement aux jeunes, futurs adultes qui constitueront la « cité de demain », avec la volonté de faire en sorte que ces enfants et ces jeunes trouvent toute leur place dans cette cité, ce qui nécessite :

• une exigence pour les adultes qui les accueillent, de s’inscrire dans une logique de transmission, de soin et d’éducation.
• une volonté affichée d’intégration.
• une conviction et une confiance en leurs capacités.

CAPSO s’affirme comme :

• une association citoyenne, consciente de sa responsabilité sociétale, qui souhaite, avec d’autres et dans le respect des principes de subsidiarité et de coopération.
• un témoin de la situation des enfants et jeunes adultes en difficultés auprès de la société civile
• un participant à l’élaboration, à la mise en œuvre et à l’évaluation des politiques publiques en leur faveur.
• une association entrepreneuriale, acteur économique à part entière, qui participe pleinement de l’Économie Sociale et Solidaire, soucieuse de la qualité de son dialogue social, responsable de sa bonne gestion des ressources humaines et des fonds qui lui sont confiés.

 Structure

 CAPSO (Association Régionale dans le domaine de la Protection de l’Enfance et de l’Adolescence) recrute pour L’Etoile du Berger, MECS située à La Mulatière, accueillant 30 enfants de 3 à 14 ans, sur trois groupes de vie, un(e) maitre(sse) de maison.            

Missions

 Sous la responsabilité du RESEG, vous serez amené(e) à intervenir sur le groupe PYRAMIDES constitué de 9 enfants, les plus âgés de la maison, pour les tâches suivantes :

·      Elaboration de menus équilibrés pour les jeunes

·      Confections de repas à partir de produits frais pour les repas du midi et du soir

·      Entretien quotidien de la cuisine (respect des normes d’hygiène HACCP) et espaces communs

·      Commande des produits alimentaires auprès des fournisseurs

·      Gestion des stocks alimentaires et des produits d’entretien permettant la tenue propre du groupe

·      Contribution à l’entretien du lieu de vie des enfants (rangement, nettoyage, entretien du linge)

·      Veiller au bien-être des enfants, en lien avec l’équipe pluridisciplinaire des autres professionnels

·      Accompagner l’enfant dans l’apprentissage des gestes de la vie quotidienne et des règles de vie en collectivité

Convention collective 1951      

 Profil

- Capacité de travail en équipe

- Disponibilité

- Autonomie

- Compétences en cuisine

- Connaissance des normes HACCP

- Permis de conduire souhaité

 Qualité(s) professionnelle(s)

 - Chaleureux (se)

 - Savoir faire preuve de rigueur

 - Organisation

 - Tenue du cadre auprès des enfants

- Expérience en tant que maitresse de maison requise